Gärtner Carl

Wildverkauf in Erfurt und Thüringen

bei Gärtner Carl

Wir verkaufen das gesamte Jahr über verschiedene Sorten an Wildfleisch direkt vom Jäger und Gärtner Carl.
Gerne nehmen wir Ihre Bestellungen für Wildfleisch entgegen.
Entdecken Sie unsere Vielfältigkeit im Wildverkauf in Erfurt Ermstedt.

Unser Wildverkauf deckt jeden Bedarf ab, vom privaten Haushalt bis hin zur Restaurant Küche mit gehobener Qualität. Wir bieten unser thüringer Wildfleisch küchenfertig oder am Stück an.

Für Fragen rundum das Thema Wildverkauf und Wildfleisch steht Ihnen Gärtner Carl gerne zur Seite.

Wildverkauf in Erfurt für jeden Bedarf

Unsere Wildfleischspezialitäten aus thüringer Wäldern sind stets frisch und für jeden Beadarf geeignet:

🌲 private Haushalte
🌲 Restaurants
🌲 Hotel
🌲 Großküchen
🌲 Feste
🌲 Feiern

Noch

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bis Weihnachten …

Schwarzwild und Wildschwein Verkauf in Erfurt

Wildschwein Verkauf Erfurt

Wildschwein ist eine großartige Alternative zu rotem Fleisch, magerer, fettarmer und daher gesünder als Rindfleisch. Unsere Wildschweine kommen aus der freien Wildbahn in Thüringen. Wildschweine ernähren sich von Nüssen, Früchten, Wurzeln und Knollen, was ihr Fleisch süß und nussig, fett und köstlich macht. Sie können unser frisches Wildschweinfleisch für jede Art des Kochens verwenden.

Rotwild Verkauf in Erfurt

Rotwild Verkauf in Ermstedt

Das Rotwild ist der größte Hirsch in Thüringen. Der natürliche Lebensraum vom Rotwild ist Waldland, in dem sie eher grasen und lieber Eichen- und Birkenblätter, Zweige, Efeu und Flechten essen. Wie bei jedem Wildfleisch ist das Fleisch des Rotwilds proteinreich und fettarm mit reichem Geschmack. Dies ist das am häufigsten verwendete Wildfleisch in der thüringer Küche.

Damwild Verkauf in Erfurt bei Jäger Carl

Verkauf von thüringer Damwild

Damwild ist eines der häufigsten Hirsche auf der ganzen Welt. Das Damwild ist mittelgroß und variiert in der Farbe von Weiß über Kastanie bis Schwarz. Böcke haben große, abgeflachte, schaufelförmige Geweihe. Sie essen eine Vielzahl von Pflanzen und Gräsern. Damwild ist das traditionelle Wildfleisch in europäischen Rezepten und hat einen starken Geschmack, der häufig durch Wacholderbeeren und Weinmarinaden ausgeglichen wird.

Muffelwild Verkauf in Erfurt bei Jäger Carl

Muffel Fleisch aus Thüringen

Das Muffel Fleisch eignet sich hervorragend zum Grillen bei hohen Temperaturen. Die Tatsache, dass das Fleisch des Muffel einfach zuzubereiten und sehr lecker ist, macht dieses außergewöhnliche Stück Fleisch zu einer erstklassigen Vorspeise für jeden festlichen Anlass. Muffel sind eine Art wilder Schafe, die bis zu 30 kg wiegen können. Sie wurden auf Korsika und Sardinien in die Wildnis entlassen und haben sich in ganz Europa verbreitet. In Bezug auf den Geschmack ist das Muffel Fleisch intensiv, wie die Kreuzung zwischen Wild und Lamm.

Wildspezialitäten aus Thüringen

Preise für Wildverkauf in Erfurt und Thüringen

Alle Produkte sind in Folie vakuumiert und verschweißt.
Rehwild Verkauf in Erfurt bei Jäger Carl

Unsere Preise für Rehwild und Muffelwild

Reh und Muffel Preis je kg mit Knochen Preis je kg ohne Knochen
ohne Decke im Ganzen 12,00 €
1 Häfte 15,00 €
Edelfleischteile auf Anfrage auf Anfrage
Keulen 18,00 € 26,00 €
Vorderläufe 15,00 € 22,00 €
Rücken & Lende 18,00 € 28,00 €
Rippen 7,00 €
Gulasch 14,00 €
19,50 € küchenfertig
Rollbraten 20,00 €
Wildschwein Verkauf bei Jäger Carl in Erfurt

Unsere Preise für Wildschwein und Schwarzwild

Wildschwein Preis je kg mit Knochen Preis je kg ohne Knochen
ohne Schwarte im Ganzen 12,00 €
Hinterkeule 13,00 € 25,00 €
Vorderkeule 13,00 € 22,00 €
Lende 22,00 €
Rücken 15,00 € 26,00 €
Rippen 7,00 €
Gulasch 14,00 €
19,50 € küchenfertig
Rollbraten 20,00 €
Hirsch kaufen in Erfurt bei Jäger Carl

Unsere Preise für Hirsch, Hirschkalb und Rottier

Hirsch, Hirschkalb, Rottier Preis je kg mit Knochen Preis je kg ohne Knochen
ohne Decke im Ganzen 12,00 €
Keulen 15,00 € 25,00 €
Lende 22,00 €
Rücken 18,00 € 25,00 €
Rippen 8,00 €
Gulasch 16,00 €
19,50 € küchenfertig
Hase kaufen in Erfurt bei Jäger Carl

weiterer Wildverkauf in Erfurt

Preis je kg mit Knochen Preis je kg ohne Knochen
Wildente 15,00 € (0,1)
Wilderpel 17,00 € (1,0)
Hase 22,00 €
Leber 10,00 €
Schinken (geräuchert) 28,00 €

Anfahrt zum Wildverkauf in Erfurt

Gärtnerei Carl in Erfurt Ermstedt Weihnachtsbaumplantage

Gärtner Carl

Kontakt

Gärtner Carl
Amtmann-Wincopp-Straße 20
99092 Ermstedt

0172 – 3649306
horstcarl@gmx.de

Öffnungszeiten:
Montag – Samstag 10:00 – 16:30 Uhr
Sonntag von 10:00 – 15:00 Uhr